Autor: Sieben Fichten

19.1.2020 – Darf ich vorstellen:

Bei meinem Update im Oktober habe ich angekündigt, dass in Kürze zwei Verbündete aus dem Wald regelmäßig erzählen, was sich im Kipfengraben so alles tut. Heute möchte ich sie euch offiziell vorstellen: I prouuuuuudly preeeeesent : Waldeule und Fichtengeist !!! Ihr wisst ja, dass sich bei den SIEBEN FICHTEN so einiges an Tieren, Elfen, Zwergen usw. tummelt …Dass sich nun auch diese beiden bei mir im Wald angesiedelt und wir Freundschaft geschlossen haben, erfüllt mich mit großer Freude!Um mich für das Wirken und Werken im und rund um den Hof freizuspielen, haben sich die beiden bereit erklärt, in regelmäßigen Abständen von dem Treiben im Kipfengraben zu berichten. Der Fichtengeist: Nicht immer da, aber ständig präsent. Ein stummer, genauer Beobachter, der sich meistens im Dickicht der Fichten aufhält und die Ereignisse hier eher von außen betrachtet – sie aber mit einer sensationellen Geschwindigkeit, sehr präzise und klar in Worte fassen kann… wie man bei den letzten Texten auch gut erkennen kann. Sein enormes Wissen in vielen Bereichen fasziniert mich immer wieder. Bei ihm muss ich wirklich …

11.12.2019 – ✨✨ a new star has come ✨✨

Weihnachten, das Fest der Familie und der Liebe, naht.Und so wie die Heilige Familie vor über 2000 Jahren Zuwachs bekommen hat, dürfen auch wir uns über einen neuen „Mann“ in unserem Alpaka-Gehege freuen !!! Sein Name ist Lenny, er kommt ursprünglich aus Lochen und hat vor ein paar Tagen seine neue Herberge bei den Sieben Fichten 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 bezogen. Mhmmmm …. was kann ich euch erzählen?Während die Alpaka-Damen hoch erfreut sind über ihn, den neuen „Unbekannten“ mit den dunklen Augen und dem semmelfarbenen Fell, sind Max und Moritz noch in abwartender Position ….Und Oskar???? …….. (…..) tjaaaaaaaaaaaaaaaaaa ……Er testet verstärkt Quantität und Reichweite seiner Spucke …. eigenartigerweise trifft diese „zufällig“ immer auf Hengst Lenny, der über diese grün-klebrige Zuwendung nicht gerade amused ist, diese jedoch mit Fassung trägt. Warten wir ab, wie die neu zusammen gefundene Familie ihr Weihnachtsfest verbringen wird – ob in Harmonie oder Spannung?Vielleicht sollte ich einmal mit einer harmonisierenden Räuchermischung aus dem Hofladen durch den Stall stapfen … ? Ich möchte diese Gelegenheit auch nutzen um mich nochmals bei Petra für ihre …

7.12.2019 – Internationaler Tag des Honigs

Liebe Freunde der Sieben Fichten! Heute ist der Internationale Tag des Honigs, wohl vermutlich auch deswegen weil der 7. Dezember zudem der Gedenktag des Heiligen Ambrosius, des Schutzpatrons der Bienen und Imker, ist. Wie passend scheint dieser Tag in der Vorweihnachtszeit, wo für Weihnachten gebacken wird und Honig zB eine wichtige Zutat in köstlichen Lebkuchen ist. Es hat alles seinen Sinn – in viele süße Bäckereien werden wärmende und stimmungsaufhellende Gewürze und Zutaten eingebacken, die die Menschen in der dunklen Jahreszeit unterstützen. Honig hat viele gute Eigenschaften, wirkt antibakteriell, antibiotisch, lindert Husten, ist wundheilend und regeneriert die Haut. Wer zB offene, aufgesprungene Lippen hat, kann durch regelmäßiges Auftragen von Honig auf die Lippen Positives bewirken. Und natürlich geht nichts über ein morgendliches Butterbrot mit köstlichem Honig – vielleicht sogar auf selbst gebackenem Brot aus einem unserer Kurse? 😉 Seit geraumer Zeit ist auch Oxymel (= Sauerhonig) in vieler Munde. Dabei handelt es sich um eine Komposition aus Honig und Essig, die schon Hildegard von Bingen verwendet haben soll. Zahlreiche Rezepte finden sich in Büchern und …

29.11.2019 – Weihnachtsgeschenke

Liebe Freunde der Sieben Fichten! Es kehrt Ruhe ein im Kipfengraben – die Tage werden kürzer, die Nächte länger.Mit großer Freude, Ausdauer und vor allem Hingabe haben meine fleißigen Helfer gemeinsam mit mir weihnachtlich dekoriert und den Wald zum Leuchten gebracht. Die Dunkelheit kann kommen – Lichterketten, Lampen und Laternen strahlen ihr entgegen.Mit dem nahenden Advent kommen auch Gedanken an Weihnachten und Weihnachtsgeschenke. Ich habe duftende, geschmackvolle und kreative Produkte für euch vorbereitet und liebevoll in Form von kleinen Paketen zusammen gestellt.Beschenkt eure Lieben mit regionalen Teemischungen, duftendem Räucherwerk inklusive passender Räucherschale, Honig oder Waben aus dem Kipfengraben, Kräutersalz und vielem mehr. Oder noch besser: Gönnt euch selber etwas Gutes für die Sinne (solange der Vorrat reicht). Für Spezialwünsche und Bestellungen bin ich gerne zu haben 🙂 Ich schicke euch duftende, nadelige Grüße aus dem Wald,Sylvia P.S.:Falls es die nächsten Wochen stressig werden sollte, denkt daran:Inne halten, Augen schließen, TIEF ATMEN und dabei an den frischen, harzigen Duft von Fichten denken.

19.11.2019 – Unsere Bienen

Da habe ich bei meinem Update doch glatt die Überfleißigen im Kipfengraben vergessen – Asche auf mein Haupt! Seit Juni haben viele emsige Mitarbeiter ihr Zuhause bei den 7 Fichten bezogen – die BIENEN 🍯 Sie haben den Sommer über eifrig und beständig gesammelt, sodass wir nun sehr stolz auf eine beachtliche Ernte an Honig blicken können. Ein herzliches DANKE an jedes liebe einzelne Bienchen aus den insgesamt 10 Bienenstöcken. Und natürlich auch ein großes DANKE an die Firma BIENENLIEB, die unsere neuen Bewohner mit viel Einsatz und Engagement betreut. Wir teilen dieses wunderbare Zusammenspiel aus Pflanzen, Sonnenlicht und Fleiß natürlich liebend gerne mit euch – der 7 Fichten Honig ist ab sofort in unserem Hofladen erhältlich Um verschiedenen Wünschen und Bedürfnissen gerecht zu werden, gibt es das flüssige Gold in verschiedenen Größen: 15 g / 130 g / 200 g / 430 g und eine Sonderabfüllung mit Wabe Zusätzlich noch ein paar Infos für euch: Neben dem unvergleichlichen Geschmack, den Honig bietet, gilt er als fantastische Kraft-, Aufbau und Nervennahrung und schleust Sonnenlicht in …

01.02.2020 – Gutes Brot selber backen

mit Irmi Rumberger – Gutes Brot selber backen

Mit „Laib“ und „Seele“ – Schritt für Schritt zu gutem Brot.

. Die wichtigsten Kniffe und Tricks
. Begegnen, gemeinsam schaffen und genießen
. Eigene Natursauerteigkultur zum Mitnehmen nach Hause
. Rezeptkarten zum Nachbacken
. Vor Ort frisch gebackenes Brot zum Verkosten und Mitnehmen